▶︎ cómo COCINAR RÁPIDO y SANO sin TENER GANAS

Seguro que quieres comer saludable, pero o no tienes tiempo o no tienes ganas. Lo más fácil es optar por pedir comida o pillar comida pre cocinada, pero no siempre es la mejor opción.

Te enseñaré trucos para comer saludable cuando no tienes ganas de cocinar!

Te aconsejo que tengas en mente las partes del plato, PODEMOS GUIARNOS POR EL FAMOSO PLATO HARVARD:

Verduras (cuantos más colores, más nutrientes diferentes) 50%
Carbohidratos , y si son de lenta absorción mejor 25%
proteinas 25%

Sabiendo esto podemos:

1 ** Si tienes algo de tiempo, lo mejor es que te hagas un menú básico o una una lista con varios platos para la semana, así también irás directo y no tendrás que pensar, además de que ahorrarás en la lista de la compra.

2 ** Puedes comprar vegetales ya prelavados y cortados, como espinacas, brocoli, zanahorias, bolsas con mezcla de brotes para ensalada, e incluso verduras congeladas que ya van listas. Tranqui, tienen los mismos nutrientes que los vegetales frescos (en este video te locuento, según la ciencia!).

Respecto a las proteínas también venden opciones rápidas, como latas de atún, huevos cocidos, pollo desmenuzado, tofu, latas de salmón, e incluso legumbres de bote.

Y carbohidratos como arroz precocido en vasitos, quinoa si te gusta, tortitas, e incluso patatas de bote o patatas que se hacen al micro.

3** Si el día que tienes más tiempo vas a cocinar algo, intenta hacer un par de raciones más, para guardártelo en tuppers.

También puedes cocinar platos base. Es decir, si te vas a hacer unos macarrones, haz varias raciones más para hacer platos diferentes, como a la boloñesa, ensalada de pasta, o pasta con atún...

4** Ayúdate de las especias para darle más sabor, y así de paso también les sumas nutrientes.

5** Puedes comprar cremas de verduras ya hechas del supermercado.

6** También puedes ayudarte de gadgets de cocina, como la freidora de aire, troceador de alimentos, o si ya eres vago nivel máximo, existen robots de cocina que cocinan el 95% por ti, tan solo tienes que poner los ingredientes de la receta y él solo te prepara la comida.