Vamos a sacar el máximo partido a nuestra air fryer!

El primer accesorio del que hablaremos serán...

LAS "BASES" PARA ENSUCIAR MENOS

 La gente suele utilizar los típicos papeles parecidos a los de horno. Están super bien para cocinar, pero sabías que existían especiales para la freidora de aire que llevan agujeros? Son especiales para que circule el aire caliente y que se cocine de manera uniforme.

 Aunque, para serte sincera, yo prefiero accesorios que no sean de un solo uso. Para ello podemos utilizar moldes de silicona con la base con textura, esta deja pasar el aire entre los alimentos, además es antiadherente y evitamos ensuciar la freidora. Ah! Y no generaremos más residuos de los necesarios.

SPRAY DE ACEITE

La air fryer ya reduce la cantidad de grasa que usamos, pero para algunos alimentos, un poco de aceite puede marcar la diferencia, por ejemplo, al cocinar verduras darles un toque de aceite permite que queden más doradas y sabrosas. Eso sí, asegúrate de usar aceite de oliva virgen ;) Y, si es posible, evita usar sprays comerciales ¡mejor usa un pulverizador recargable que puedas llenar con tu aceite favorito!

Si es posible también que sea opaco u oscuro, para proteger el aceite de la luz y evitar que se oxide. Esto mantendrá la calidad y los beneficios del aceite por más tiempo.

PINZAS DE SILICONA

Otro accesorio súper útil, Al cocinar con la air fryer, es importante no raspar la canasta para evitar que pierda su recubrimiento antiadherente, las pinzas de silicona te permiten manipular la comida sin dañarla y nuestra freidora durará más tiempo como nueva.

REJILLAS Y ACCESORIOS MULTINIVEL

Son un gran accesorio si quieres maximizar el espacio en tu freidora de aire y cocinar variosalimentos al mismo tiempo. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también permite que todo se cocine de manera más uniforme. Además, hay rejillas que incluso vienen con pinchos para hacer brocheta.

Cestas divisoras

Otros accesorios que pueden hacerte la vida más fácil, te permiten cocinar dos alimentos diferentes sin que se mezclen.

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